Войти
 
Запомнить меня
* Регистрация пользователей также происходит во время оформления заказа.

Статьи

Подсолнечник (статья) Автор: admin

Человек начал возделывать подсолнечник еще раньше пшеницы. В третьем тысячелетии до нашей эры индейцы Северной Америки стали употреблять подсолнечник в пищу. Археологи находят семена подсолнечника на индейских стоянках в Аризоне и Нью-Мексико. Семечки размалывали в муку и в таком виде употребляли. Причем блюда, приготовленные из семечек, считались кушаньем изысканным. Поэтому они попадали на стол только к знатным представителям племени...

Бадьян (статья) Автор: admin

В современной кухне бадьян считается самой харизматичной приправой. Он обладает характерным пряным вкусом и запахом. Европейцы его используют в большей мере в сладких кондитерских блюдах. А в Азии бадьян употребляется также во время приготовления риса и мяса...

Кардамон (статья) Автор: admin

Кардамон считается одной из самых дорогих специй в современной кулинарии. Его родиной является Индия и остров Шри-Ланка. До сегодняшнего дня львиная доля мирового экспорта приходится именно на эти страны.

За дороговизну и полезные свойства его называют «царем специй». О кардамоне человек узнал еще в пятом тысячелетии до нашей эры. Первые описания этой пряности имеются в Ведической медицинской литературе. Через арабские племена он попал в Древний Египет. В древнеегипетских медицинских трактатах кардамон упоминается как целебное растение. Его использовали в медицине и косметологии. Благовония с добавлениями кардамона применяли в религиозных церемониях и жертвоприношениях. Из пряности изготавливали духи и лекарства, которые избавляли от зубной боли. Есть сведения, что с помощью кардамона в Египте отбеливали зубы, принимали при болезнях кожи, а также при ожирении...

Топинамбур (статья) Автор: admin

Нет более загадочной клубневой культуры, чем топинамбур. В Европе его называют «земляной грушей», «иерусалимским артишоком», «репой», «второй картошкой». Однако мы до сих пор не знаем, как он назывался на родине – в Северной Америке...

 

Картофель (статья) Автор: admin

Картофель – растение из семейства пасленовых, его родиной является Южная Америка. Первоначально его употребляли в пищу индейские племена, а после начала завоевания Америки испанскими конкистадорами, о картофеле узнали и в Европе. . .

Розмарин Автор: admin

Розмарин можно назвать противоречивой пряностью. В древности это растение одновременно символизировало смерть и любовь. Его часто использовали в качестве оберега на свадьбах и похоронах. Например, древние египтяне считали, что веточка розмарина скрасит покойнику путешествие в потусторонний мир. Поэтому вкладывали в руку умершего веточку этого растения. Древние греки из розмарина изготавливали венки и клали их на могилу умерших. Веточки специи жгли во время похоронных процессий. Часто их можно увидеть на древних надгробиях.

12 ПредыдущаяСледующая
Ваши покупки
 
Наименование товара Кол-во Вес, кг Цена Стоимость
* Недостаточно товара! Пересмотрите ваш заказ пожалуйста.
** Товара осталось мало. Поторопитесь, пожалуйста, с оформлением заказа!
Общая сумма:
000грн